作为南京市2021年为民办实事项目之一，“建立进口冷链食品全节点、全链条的数据链追溯体系”已取得初步成效。
目前南京市4602户进口冷链食品生产经营企业、22家第三方冷库已经全部使用“江苏冷链”电子溯源系统，使用率均达100%，全市累计已有36391批进口冷链食品实现电子溯源。
“双100%、36391批”这组数字是南京市市场监管局深入开展党史学习教育，坚持把“我为群众办实事”实践活动作为党史学习教育重要内容的一个缩影。
“群众关心的，就是我们关注的。”南京市市场监管局相关负责人介绍，疫情防控形势下，进口冷链食品安全成为群众关心聚焦点。去年下半年，全国多地在进口冷链食品中检验出新冠病毒，一时间，市民对能否安全食用进口冷链食品议论纷纷。
2020年11月，南京市在全国第一批建成进口冷链食品集中监管仓，在南京储存、加工、销售的进口冷链食品，全部统一进仓检测、消杀。截至目前，共进入集中监管仓50038批次、17.63万吨进口冷链食品。
随后，南京市又在全省率先推广使用“江苏冷链”系统。市市场监管局还专门制定了《南京市进口冷链食品追溯体系建立实施方案》，全方位多渠道收集企业主体信息、开展宣传培训工作，做到全市涉及进口冷链食品主体应入尽入、企业信息应录尽录、食品信息应传尽传，坚决把牢冷链防疫关，把民生实事办好、办实。
建立溯源系统离不开进口冷链食品生产经营主体的配合。南京天环食品(集团)有限公司相关负责人说，“天环市场内经营进口食品的商户约有280余户，全部分批次组织了培训，江宁区市场监管局也安排了专人上门教。可以放心，我们监督市场内所有从事进口冷链食品的商户，必须在‘江苏冷链’上注册，并安排专门人员进行全程服务。发现不注册、不赋码的，坚决不给进库。”
与此同时，南京市市场监管局还在完善溯源系统上下功夫，在全省率先打通溯源链条，通过将“南京市冷链食品集中监管仓预约系统”与“江苏冷链”系统对接，实现进口冷链食品来源可查、去向可追的闭环管控。据悉，新改版后的溯源系统增加了集中仓管理模块，凡是从集中仓出库的食品，均能够一站式在冷链溯源系统全面了解其底数及流向。如食品出库后，未及时录入溯源信息，系统将自动对企业、对监管人员双向预警。
江宁区市场监管局食品安全监管人员介绍，“以前进口冷链食品进入集中监管仓在‘我的南京’上传材料、进行操作预约，出库后还要在‘江苏冷链’系统上再上传一遍材料，现在两个系统数据可以同步抓取，既方便了企业，还实现了全链条不遗漏，确保监管到位。”
从“准入关”到“出库关”、“市场关”，环环相扣，那么与市民紧密接触的“门店关”呢？在盒马生鲜的一家门店内可看到，进口冷链食品被单独设区摆放、销售，“江苏冷链”追溯码及相关证明材料等就张贴在商品的旁边，十分醒目，消费者购买时，用手机扫一扫便可“验明正身”。盒马江苏相关负责人介绍，“除了专门的销售区域，盒马还设有专门的进口冷链食品储存区域，并安排专人负责。接触进口冷链食品的工作人员，我们也都安排做了核酸检测和疫苗接种。”
进口冷链食品溯源是与人民群众生命健康直接相关的民生事项。接下来，南京市进口冷链食品追溯体系的应用深度和广度将进一步扩大，并逐步健全冷链食品追溯数据库。市场监管部门将对冷链食品企业进行全面检查，同时加大对农贸批发市场、商场超市、便利店、餐饮服务单位的监督检查力度，抓大不放小，不折不扣完成民生实事项目，筑牢进口冷链食品安全防线，切实保障人民群众生命健康安全。（市宁轩）
目前南京市4602户进口冷链食品生产经营企业、22家第三方冷库已经全部使用“江苏冷链”电子溯源系统，使用率均达100%，全市累计已有36391批进口冷链食品实现电子溯源。
“双100%、36391批”这组数字是南京市市场监管局深入开展党史学习教育，坚持把“我为群众办实事”实践活动作为党史学习教育重要内容的一个缩影。
“群众关心的，就是我们关注的。”南京市市场监管局相关负责人介绍，疫情防控形势下，进口冷链食品安全成为群众关心聚焦点。去年下半年，全国多地在进口冷链食品中检验出新冠病毒，一时间，市民对能否安全食用进口冷链食品议论纷纷。
2020年11月，南京市在全国第一批建成进口冷链食品集中监管仓，在南京储存、加工、销售的进口冷链食品，全部统一进仓检测、消杀。截至目前，共进入集中监管仓50038批次、17.63万吨进口冷链食品。
随后，南京市又在全省率先推广使用“江苏冷链”系统。市市场监管局还专门制定了《南京市进口冷链食品追溯体系建立实施方案》，全方位多渠道收集企业主体信息、开展宣传培训工作，做到全市涉及进口冷链食品主体应入尽入、企业信息应录尽录、食品信息应传尽传，坚决把牢冷链防疫关，把民生实事办好、办实。
建立溯源系统离不开进口冷链食品生产经营主体的配合。南京天环食品(集团)有限公司相关负责人说，“天环市场内经营进口食品的商户约有280余户，全部分批次组织了培训，江宁区市场监管局也安排了专人上门教。可以放心，我们监督市场内所有从事进口冷链食品的商户，必须在‘江苏冷链’上注册，并安排专门人员进行全程服务。发现不注册、不赋码的，坚决不给进库。”
与此同时，南京市市场监管局还在完善溯源系统上下功夫，在全省率先打通溯源链条，通过将“南京市冷链食品集中监管仓预约系统”与“江苏冷链”系统对接，实现进口冷链食品来源可查、去向可追的闭环管控。据悉，新改版后的溯源系统增加了集中仓管理模块，凡是从集中仓出库的食品，均能够一站式在冷链溯源系统全面了解其底数及流向。如食品出库后，未及时录入溯源信息，系统将自动对企业、对监管人员双向预警。
江宁区市场监管局食品安全监管人员介绍，“以前进口冷链食品进入集中监管仓在‘我的南京’上传材料、进行操作预约，出库后还要在‘江苏冷链’系统上再上传一遍材料，现在两个系统数据可以同步抓取，既方便了企业，还实现了全链条不遗漏，确保监管到位。”
从“准入关”到“出库关”、“市场关”，环环相扣，那么与市民紧密接触的“门店关”呢？在盒马生鲜的一家门店内可看到，进口冷链食品被单独设区摆放、销售，“江苏冷链”追溯码及相关证明材料等就张贴在商品的旁边，十分醒目，消费者购买时，用手机扫一扫便可“验明正身”。盒马江苏相关负责人介绍，“除了专门的销售区域，盒马还设有专门的进口冷链食品储存区域，并安排专人负责。接触进口冷链食品的工作人员，我们也都安排做了核酸检测和疫苗接种。”
进口冷链食品溯源是与人民群众生命健康直接相关的民生事项。接下来，南京市进口冷链食品追溯体系的应用深度和广度将进一步扩大，并逐步健全冷链食品追溯数据库。市场监管部门将对冷链食品企业进行全面检查，同时加大对农贸批发市场、商场超市、便利店、餐饮服务单位的监督检查力度，抓大不放小，不折不扣完成民生实事项目，筑牢进口冷链食品安全防线，切实保障人民群众生命健康安全。（市宁轩）
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