美国番茄酱因疫情价格大涨，小包番茄酱告急

　　【美国番茄酱告急】番茄酱是最受美国人欢迎的调味酱之一。近日，据美国《华尔街日报》报道，由于疫情导致封锁等防疫措施的实施，外卖订单持续增加，这令美国餐厅的番茄酱，尤其是一次性小包装番茄酱出现了供应短缺，价格也随之大涨，涨幅甚至超过了10%。

　　由于疫情期间外卖订单增多，美国不少餐厅小包装番茄酱告急，未来可能没法保证番茄酱配薯条。

　　据法新社6日报道，美国畅销品牌番茄酱生产商卡夫亨氏食品公司总裁斯蒂夫·康奈尔证实，先前有关小包装番茄酱供不应求的消息属实。他说，疫情期间外卖订单增多导致小包装番茄酱需求激增。

　　为减少接触，堂食顾客也倾向选用小包装番茄酱。过去一年里，小包装番茄酱几乎取代了餐厅中常见的瓶装番茄酱。

　　卡夫亨氏食品公司对此作出调整，新增多条生产线生产小包装番茄酱，但仍不足以满足需求。康奈尔预计，今年公司的小包装番茄酱将增产25%，达到120亿袋。卡夫亨氏还开发一种“免接触”番茄酱容器，供餐厅堂食使用。

　　据报道，一些餐厅转向采购其他品牌的小包装番茄酱，以满足消费者需求。

　　美国《华尔街日报》先前引用业内服务平台PLate IQ数据报道，2020年1月以来小包装番茄酱价格涨了13%。（完）（袁原）