西班牙皮夸尔(picual)橄榄油,源于百年橄榄树


  我们是西班牙一家由四代女性传承的橄榄油企业,我们的品牌(Pago de Espejo )深受我们客户包括专业人士的喜爱。



  我们自己拥有8000多颗百年橄榄树,为我们提供高质量的皮夸尔(picual)橄榄果。每年10月下旬到11月中旬橄榄收获季节初期我们开始采摘果实,这时候的橄榄果实尚未完全成熟,在西班牙我们称之为“en envero”,但具有一系列特殊的橄榄果香气,如橄榄油叶、新鲜青草、西红柿和杏仁等。



  为了保证橄榄油的质量,我们精心挑选出优质的果实,并在24小时内完成研磨以保留果实自身的特性,之后通过传统加工和包装,得到无加热和无化学物质的橄榄油。



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