ANUFOOD：捷足“鲜”登，蓄力迎接海鲜水产市场的黄金期

 　　据数据显示，在2017年9月，中国水产蛋白质超过900万吨，第一次超过猪肉。而最近刚刚发布的《中国农业展望报告》也预计，到2026年我国人均水产品消费量将达到23千克，占总消费量的比重将达到36%左右。可以说，水产市场正在迎来黄金期。

　　消费结构日益改善，海鲜水产消费比重不断加大，在中国华南地区海鲜消费全国领先，其中海南、福建、广东海鲜消费量达全国平均水平2倍。

 

 

　　12月13日，2019青岛渔业品牌推介会在青岛国际会展中心开幕，60余家渔业企业携上千种水产品登场亮相。现场，科隆展览（北京）有限公司与青岛市海洋发展局、青岛市海洋渔业协会达成三方战略合作！

 

 

　　开幕式上，青岛市海洋发展局、青岛市海洋渔业协会还分别与电商巨头京东、科隆展览两大企业现场签约，计划在电商、展览两大领域进行合作。同时，京东生鲜也将致力于开发优质产业带，为商家赋能为物流赋能，为终端用户提供拥有源产地政府背书的质量与最优价格的产品。如此多盈利好的举措，也将为日益增大的华南地区海鲜消费市场贡献绵薄之力。让青岛的优质水产品插上互联网的翅膀、登上国际性的舞台，走出青岛，飞到全国、全球消费者的餐桌上。

 

世界食品（深圳）博览会推介 by 高级项目总监 林瑞骏女士

　　世界食品（深圳）博览会为顺应不断扩大的海鲜水产市场需求，以展会为平台，助力更多海鲜企业拓展华南市场，共同推动产业发展，互相交流业界信息和市场动态，开拓贸易商机！

 

ANUFOOD China 2020海鲜水产展商推荐

北洋佳美水产有限公司

　　北洋佳美自2009年成立以来，同数十个海外顶级海产捕捞公司和供应商建立了战略合作关系，涵盖捕捞、贸易、研发、加工和终端销售全产业链。公司拥有两个自有的专业水产加工厂，1500多名加工人员，为家乐福、永旺、麦德龙、伊藤洋华堂等合作伙伴进行OEM加工。

　　自有品牌“seamix 禧美海产”，是最受欢迎的进口海产品牌之一，通过京东、盒马、天猫、苏宁、淘鲜达等线上渠道，及全国近2000家商超门店供应消费者。

　　推荐产品

 

 

　　北极甜虾捕自纯净冰冷的北大西洋域。北极虾的包装、冷藏和运输过程采用全程冷链的方式，******程度的保障了北极虾的新鲜和安全，可以解冻即食。野生北极虾在冰冷海水中生长3-4年，生长缓慢、个体紧凑、肉质紧密，味道鲜美。

 

　　北极鳕经过捕捞后会在-30℃条件下急速冷冻，锁住新鲜。含有较低的脂肪含量和较高的蛋白质，肉质鲜嫩顺滑，口感紧实，是一种健康的选择。

 

青岛鲁海丰食品集团有限公司

 

　　青岛鲁海丰食品集团有限公司是青岛地区最具规模的以远洋渔业、水产品加工物流、海洋牧场为主，行跨船务、码头经营、仓储物流、酒店餐饮及高端休闲旅游业的国际化集团公司。集团下设20多家子公司，拥有员工3,000多人，项目用海域100,000亩，加工用厂房面积12万平方米，深水码头一座（沿岸长约1.4公里），30万吨冷藏库（其中包含53,000吨超低温冷库，20,000吨保税冷藏物流库）。是青岛峰会和中国人民解放军海军成立70周年多国海军活动食材供应商。

　　推荐产品

　　黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

　　2020世界食品（深圳）博览会将海鲜水产规划为重点专区之一，特邀各进出口商、餐饮渠道商、酒店采购、进口超市、商超、便利店、社区店、电商、媒体等全渠道行业观众，为展商与专业买家提供更多合作机遇！