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香芹鲜虾汤饭

来源:互联网      浏览:次  


  春寒料峭,不一留神被扑倒,挣扎着还去市场买了只支虾 虾头煮汤 虾肉切段 出锅撒一把香芹~



  轻伤不下火线 感冒不耽误吃喝~


  主料

  剩米饭1碗 鲜虾4只

  蟹肉1条 香芹适量

  辅料

  盐2克 姜沫适量


  操作步骤:

  1.鲜虾洗净 将虾头摘下 和姜末一起放入锅中煸炒出香味 加入适量清水 煮5分钟

  2.将汤滤出 放入米饭煮开

  3.虾肉切段 在锅中煸至八成熟 蟹肉撕碎 香芹切成细末备用

  4.虾肉和蟹肉一起放入锅中煮两分钟 关火后 撒出香芹和盐调味即可




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